Aščinica, kao ugostiteljski objekat postoji još od 1968. godine u kojoj se pripremaju tradicionalna Bosanska jela, jela sa roštilja, pite, jela po narudžbi, te razne poslastice. Aščinica "Sofra" posebnu pažnju posvećuje ljubiteljima tradicionalnog ambijenta te je jedan dio objekta posebno odvojen i uređen u tom stilu, gdje možete uživati sjedeći na minderima (sečijama) dok jedete sa posebno izrađenih bakarnih sofri. Sofra predstavlja okruglu drvenu ploču, promjera oko 70cm koja je postavljena na postolju i ima sve funkcije stola.
Od 2000. godine aščinica radi pod imenom "Sofra" i pod tim imenom je prepoznatljiva u gradu Sarajevu kao i širom BiH.
Dobro došli. Aščinica Sofra